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    nba视频直播勇士vs火箭:会吃“苦”的人视力好!4类深藏不露的食物,被眼科专家点名了

    作者:华厦眼科医院 2019-08-14 15:37:04
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    【导读】一说到吃苦,很多人的第一反应是皱眉,用舌头将它往外推?;岢浴翱唷钡娜耸恿?!4类深藏不露的食物,被眼科专家点名了

    勇士vs小牛第四场 www.tznw.net   一说到吃苦,很多人的第一反应是皱眉,用舌头将它往外推。


      虽然苦味食物天生人缘不好,但传统中医自古就有“夏天吃苦,胜似进补”的说法,现代研究证实,苦味食物中含有丰富的生物碱、苦味素等活性成分,对健康有重要调节作用。


      夏季闷热潮湿,身体容易困乏,脾气极易暴躁,适当吃些带苦味的食物可以缓解暑热,清心泻火,还能抗癌。发现在欧洲营养学杂志上的一项研究显示,与苦味最不敏感的女性相比,超级敏感的人癌症发病率高出了58%,比较敏感的人群该发病率也高约40%,研究人员认为,这可能是因为苦味蔬菜大多具有一定的防癌作用。


      这4种苦味食物,多吃对眼睛好


      1、苦瓜


      苦瓜富含胡萝卜素、矿物质、膳食纤维等营养物质,值得一提的是苦瓜的维生素C含量非常高,100克里面含有56毫克,远远高于柠檬、橘子、橙子等水果。


      而维生素c是眼球重要的营养成分之一,缺乏维生素c会导致晶体浑浊,进而产生白内障,所以维生素c对眼睛有很大的好处。


      苦瓜的做法很多种,既可以凉拌,清脆爽口,又可以炒肉、烧鱼,还可以素炒双瓜、苦瓜炒蛋,或制作苦瓜茶。


      会吃“苦”的人视力好!4类深藏不露的食物,被眼科专家点名了


      2、枸杞芽


      枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶,略带苦味,后味微甜,很爽口。


      枸杞芽含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛的物质,能清火明目,是明目的佳品。


      枸杞芽的做法多种多样,凉拌枸杞芽、清炒枸杞芽、枸杞芽炒鸡蛋、枸杞芽猪肝汤。


      3、苦荞麦


      苦荞麦,别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞,含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素??嘬衤蟊忍疖窦窜衤蟮挠壑蹈叱龊芏?,特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。


      苦荞麦能促进眼部血液微循环,增进视力,对糖尿病患者视网膜病变有效。


      4、莴笋叶


      莴笋叶不仅仅只是叫莴笋叶,还有其他的名字,叫做苦麦菜,在早期的时候,它是作为一种药物的。


      以前,我们在处理莴笋的时候,将莴笋叶子随意丢掉,其实莴笋叶子是可以吃的。莴笋的营养成分主要在叶子部分,其维生素、矿物质的含量都超过茎部,仅胡萝卜素一项,莴笋叶子的含量就是茎部的120倍。


      胡萝卜素是构成视觉细胞内的感光物质,是一种具有生理活性的物质,在动物体内可转化成维生素A,可治疗夜盲症,干眼病及上皮组织角化症。


      这3类人不适合吃苦


      吃苦味食物对身体有一定好处,但也要点到为止,一些特殊人群更要注意。


     ?。?)脾胃不好的人


      体质较差或者怕冷、容易拉肚子的脾胃虚寒者,大量吃苦可能会加重状况,导致胃疼、腹痛,甚至腹泻。


     ?。?)老人、儿童


      老人和儿童的胃肠功能较弱,大量食用苦味反而影响食欲,造成恶心、呕吐,需要格外谨慎。


     ?。?)经期女性


      苦味食物多数为凉性,经期过度食用,可导致经行不畅,及时在炎热的夏季,经期也不宜过多食用,特别是痛经的女性。


      对眼睛好的苦味食物你get了吗?赶快收藏起来吧~


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